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自家製たまごの無添加・濃厚マヨネーズセット(黒酢&りんご酢)

5,599円(本体5,184円、税415円)


★☆産直の庭☆★

【産直の庭・限定品】自家製たまごの無添加・濃厚マヨネーズセット(黒酢&りんご酢)

※人気商品なため、早めのご注文をおすすめします。


メーカー:新潟県メーカーより直送
商品番号:f-eggm
容量:黒酢140g(食用菜種油、卵黄、黒酢、砂糖、食塩、からし)、りんご酢140g(食用菜種油、卵黄、りんご酢、砂糖、食塩、からし)
運送会社:ヤマト運輸
賞味期限:製造から6か月
原産地・生産地:新潟県メーカーより直送
発送時期:通常3〜5営業日での出荷
温度帯:通常便
送料:無料 



日本テレビ『満天☆青空レストラン』で紹介されました!
元々はお菓子作り用にこだわってつくった
たまごの美味しさをシンプルに味わってほしい。

その気持ちで無添加のマヨネーズを作りました。
黒酢マヨネーズ、りんご酢マヨネーズは
テレビで出演、紹介されて大人気です!
まるでプリンのように濃厚なマヨネーズです。


毎朝、農園で採れた卵
フェルのピュアエッグ
をたっぷりつかって
卵の美味しさを充分に味わえる
濃厚なマヨネーズをつくりました。
これはもうマヨネーズというより
卵のソースといった存在です。

フェルのピュアエッグは
厳選された餌が特徴です。

遺伝子組み換えでない
穀物、海藻、乳酸菌、木酢を
これらの独自のブレンドにより
健康な鶏となり、臭みのないすっきりとした
味わいのたまごが生まれるのです。

フルーティーな味わいと、
すっきりとした後味。
たまご特有のくさみがないので、
美味しさだけが際立つ仕上がりです。

卵は勿論ピュアエッグ100%使用。
また、卵以外の素材にもこだわりました。

油は遺伝子組み換えされていない
オーストラリア産菜種油を使用。
砂糖は沖縄・鹿児島のサトウキビからつくった、
まろやかな香りと癖のない甘みの和砂糖です。

塩はオーストラリア産の天日塩を
沖縄の海水で溶かし、平釜製法で
しっかりと炊き上げました。

使用したお酢も国産のものにこだわっています。

いつもの食卓をちょっと贅沢に変えてみませんか。

・黒酢
玄米から清酒工程と同じ方法で日本酒を作り
その酒を吉野杉の樽で3か月以上かけて
発酵させた黒酢を使用しています。
黒酢の風味は、お肉やお魚料理によく合います!

・りんご酢
国産りんご果汁からアップルワイン(酢もろみ)を作り
りんご酢に仕上げました。
さっぱりとした後味は野菜のディップにおすすめです。


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