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【獲れたて直送・本州配達限定】佐渡沖・生鮮南蛮エビ 1kg SANsado-nanban-2

9,262円(本体8,576円、税686円)

定価 12,966円(本体12,006円、税960円)

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おかげさまでリピーター続出!



全国の皆様にご愛顧頂いております。

鮮度を保つために発送地域を限定させていただいております。
冷凍をせず、生の南蛮エビの鮮度にこだわっております。
鮮度を保ったまま産地から直送するため、
発送地域を本州に限定させていただいております。(翌日配送可能地域)
(※発送不可地域からのご注文はお断り申し上げております)

一度食べたら忘れられない!
”獲れたて”ならではの味わいと食感!!

佐渡沖で水揚げされた真っ赤な南蛮エビを
獲れたての状態で漁港から直送いたします!

正式名称はホッコクアカエビといい、
甘えびと呼ばれていますが
新潟ではその鮮やかな赤色と形が
赤唐辛子(南蛮)に似ていることから
「南蛮エビ」と呼ばれ親しまれています。


唐辛子のように鮮やかな赤い姿は
鮮度の良い南蛮エビの証です。

鮮度の良さと身の太さ、
そして甘さが自慢の佐渡産南蛮エビは、
刺身や鮨ダネとして好評をいただいております。


水揚げしてから冷凍することなく、
活きの良い「生」のままの
南蛮エビをその日のうちにお送りします!


冷凍していない生の南蛮エビは
流通量が少ない貴重品です。
「生」の南蛮エビは透き通るような身の美しさや、
キュッと締まったプリプリした食感、
甘さが特徴です!


お届けするのは全て佐渡沖で採れた
天然の南蛮エビ。
佐渡沖、400〜800mに生息する南蛮エビを、
佐渡では昔ながらの「エビ籠漁」という漁法で
魚体を傷つけることなく、
活きたまま丁寧に捕獲しています。


捕獲した海老は船に積み込まれた海洋深層水で
生かしたまま漁港へ。
漁港には獲れたての真っ赤な南蛮エビが積まれています!

冷凍をせず、生の南蛮エビの鮮度にこだわっております。
鮮度を保ったまま産地から直送するため、
発送地域を 『本州地域』 に限定させていただいております。

南蛮エビは、捨てる部分が無く、
頭や殻、卵まで美味しく食べられます。

南蛮エビは、
多種多様なパワーを秘めています。

南蛮エビといえば、
やっぱり赤色の元「アスタキサンチン」!

高い抗酸化力を持つので、
急増している糖尿病への対策だけでなく
動脈硬化やガン予防、
美肌効果など健康効果があると言われています。

特に『殻・卵』に多く含まれているので、
丸ごと食べましょう!(水海研調査結果より)

身の部分は、低カロリー
高タンパクの健康食品です。

「タウリン」も多く含まれ、
血中コレステロール量の抑制作用のほか、
脳卒中・高血圧・心臓病などの
成人病予防、疲労・視力回復などに効果があると
言われています。


他にも、低脂肪でカルシウムや
ビタミンA、B12、D、E、亜鉛、銅が豊富です。

また、殻には「キチン」が多く含まれ、
便秘の改善や消化管内の有害物質の排出を促します。

<生鮮南蛮エビ>
口に広がるとろけるような甘さは絶品です!
身はお刺身や炙り、唐揚げ、酒蒸しなど様々な
調理法でご賞味いただけます。

エビのうまみが凝縮された頭は、
お味噌汁や唐揚げにすると濃厚な風味が味わえます。
新鮮な南蛮エビの美味しさを丸ごとお楽しみください。



★☆産直の庭☆★

【獲れたて直送・本州配達限定】佐渡沖・生鮮南蛮エビ 1kg

※人気商品なため、早めのご注文をおすすめします。


メーカー:新潟県・佐渡島
商品番号:sado-nanban-2
容量:佐渡沖・生鮮南蛮エビ1.0kg
運送会社:ヤマト運輸
賞味期限:到着日より翌日(※不在による受け取り超過などには一切対応できません。予めご了承ください)
原産地・生産地:新潟県・佐渡島
発送時期:10月中旬の漁解禁より木・金・土曜日のお届け。
温度帯:クール便[冷蔵]
送料:無料



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