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山形県産 訳あり ラ・フランス 2L〜5Lサイズ混合 5キロ lafrance-wake

4,292円(本体3,974円、税318円)

定価 6,009円(本体5,564円、税445円)

生産量全国第一の山形県からラ・フランスをお届けします。



【自然が豊かな山形県】

山形県は、とても自然が豊かな場所で
果樹栽培に適した土地です。

朝晩の気温の寒暖差が大きく、
果樹栽培をするのに適しているだけではなく、
質の高い果樹が育ちやすい環境なのです。

その素晴らしい環境に裏打ちされるように、
さくらんぼ、りんご、洋梨といった山形を
代表するフルーツが沢山栽培されていて、
山形県は日本屈指の果樹栽培地域と
呼ばれています。

山形県の生産農家から採りたてを直送します!

【ラ・フランスの歴史】
ラ・フランスは1864年にフランスの
クロード・ブランシュ氏によって発見されました。

ラ・フランスのあまりの美味しさに
「我が国を代表するにふさわしい果物である」と
称されたことから「ラ・フランス」という
名前が付けられました。

明治に日本に伝わり、
山形県には大正初期に導入されたのが始まりとされています。

生育期間が長いために手間がかかり、
病害虫や天候の影響を受けやすいために、
母国フランスでは栽培をやめてしまいました。

ラ・フランスの真の美味しさが世に知られると、
これまで商品として流通していなかった
見栄えの悪い「ラ・フランス」は、
市場で注目されるようになり一躍フルーツ界の女王に
君臨することとなりました。


【ラ・フランスの特徴】

見た目は無骨、味は繊細
ラ・フランスの特徴のひとつは、
ゴツゴツで無骨な形。
名前のイメージからはほど遠い
不格好な形です。

しかしながら、
その味は見た目からは想像できないほどの繊細で高貴な味わい。

果汁がたっぷりでまろやかな舌触りと、
口の中にさわやかな甘味と適度な酸味が
広がります。

【日本梨との食感の違い】
日本梨のシャリシャリとした歯ごたえに比べて、
ラ・フランスはソフトな舌触りです。

とろけるような柔らかさが特徴です。
他の果物には無い不思議な食感がクセになります。

【食べ頃と保存方法】
美味しく食べるには、
食べごろを見極めることが大切です。
常温で一定期間放置すると、
どんどん追熟していきます。
全体的に濃い金色になり、
指で押して跡が残るくらいになりましたら食べごろです。
食べる1〜2時間前に冷蔵庫へ入れて
冷やしてから食べるといっそう美味しく
召し上がれます。

【注意点】
追熟がすすむにつれ、
香りが強くなってきますが表面の皮の色はほとんど変化しない
ので熟しすぎないように注意ください。

【保存方法】
常温で放置するとどんどん追熟していきますので、
長く保存しておきたい場合は
冷蔵庫にお入れください。
10℃以下の涼しい場所に保管することによって
追熟の進みは遅くなります。
はやくお召し上がりたいときには暖かい部屋に置いてください。
常温と冷蔵それぞれで同時に保存されれば、
時期をずらして召し上がることが出来ます。

【本商品は「訳あり品」です】

ご家族皆様で楽しめる 訳あり ラ・フランス
変形したり、収穫中、運搬中にキズ、
スレがついてしまい見た目がよくないものは、
訳あり商品となります。

ご贈答には向きませんが、
味は正規品とほとんど同じでご家庭用としてお楽しみ頂けます




★☆産直の庭☆★

山形県産 訳あり ラ・フランス 2L〜5Lサイズ混合 5キロ

※人気商品なため、早めのご注文をおすすめします。


メーカー: 山形県 生産農家より直送
商品番号:lafrance-wake
容量:5キロ(12〜18玉入)
運送会社:佐川急便
賞味期限:日陰で低湿度常温
原産地・生産地: 山形県 生産農家より直送
発送時期:お届けは10月下旬〜12月中旬頃まで順次発送となります。※収穫物のため配達日のご指定はできません。
温度帯:通常便
送料:無料

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